横浜中央卸売市場(水産物部)の一般開放日の土曜日に大雨の中、
行って来ました。
子供たちはマグロの解体ショーや競りを見れたことがとても楽しかったようです。
イベントなどもいろいろと開催されているようで、大人から子供まで
楽しめるのも嬉しいですよね。
今回はそんな横浜中央卸売市場について、行き方や一般開放日の営業時間、
一般開放ってどんなイベントが開催されているのか、おすすめや
実際に行ってみた購入した感想など書きたいと思います。
横浜中央卸売市場への行き方
住所:横浜市中央卸売市場本場水産物部(横浜市神奈川区山内町1番地)
詳細は横浜市HP
ポートサイド地区の奥の山内埠頭エリアにあります。
JR横浜駅から徒歩約20分。京浜急行神奈川駅から徒歩約15分。
横浜駅から行かれる場合、ベイクォーターウォークを通り、ポートサイド公園と
横浜銀行の間の道を通り、踏切を渡ります。
神奈川駅から行かれる場合、宮前商店街を通り、幸ヶ谷小学校歩道橋を渡り
踏切を渡ります。
バスの場合は横浜駅東口バスターミナル4番乗り場から横浜市営バス
48系統コットンハーバー行き「中央市場前」下車。
一般開放日の営業時間は?
一般開放日は毎月第1、第3土曜日に開放されるということです。
時間は9時から11時の2時間です。2時間という短い時間ですが、
一般開放日も業者の方が買いに来ているそうで、9時より前のお買い物は
一般の方はご遠慮いただいているということです。
2時間の短い時間ですが、いろいろなイベントも開催されていました。
(ちょっと着くのが遅くなってしまいすでに終了などありましたが・・・)
横浜市民の台所、横浜市中央卸売市場は、毎月第一、第三土曜日の
9:00〜11:00に市場の一般開放と各種イベントを開催しています(水産物部のみ)
フォロワーさんにも横浜市民の方がいらっしゃるようですが、
機会があれば一度覗いてみてくださいね。
私のように、横浜市民以外でも買い物できますけどw pic.twitter.com/6cJ80vBN3h
— SL男@6/22,23 ハマスタ (@SL_otoko) June 14, 2019
イベント情報
その日のイベントスケジュールのチラシには
・海鮮スープ無料配布(先着350名)9時~終了まで
・さばき方教室申し込み(定員20名)8時50分~9時10分
・果物・野菜販売 9時~11時
・キッチンカーによる地魚フラ販売 9時~11時
・ワンコイン(500円)メニュー(数量限定) 9時~終了まで
・マグロ解体・販売 9時5分~20分
・市場探検隊受付(先着40名) 9時~
・地魚のつかみ捕り詰め放題(入荷状況により中止の場合あり) 9時30分~終了まで
受付開始は9時15分からで9時までは入場禁止とうことですのでご注意ください。
・さばき方教室実演(定員20名) 10時~10時40分(上の申し込みされた方)
・まぐろ解体ショー 10時10分~30分
地魚詰め放題は、アジ等の青魚の詰め放題で参加料は300円です。
さばき方教室実演は定員数をオーバーした場合は抽選ということです。
材料費200円かかりますが、さばき方を学べると思うと安いですよね。
申し込み時間は営業時間より早い8時50分からとなっています。
イベントスケジュールは毎回同じみたいですが、7月から9月は
魚河岸処さんで無料配布されるという魚河岸汁は改装工事でお休みということ
でした。
じゃんけんで買ったら、魚をもらえるというイベントもありましたが
我が家はみんな負けてしまいました。
子供たちに魚のクリアファイルをプレゼントもありました。
購入した物や感想
インドマグロやまぐろの競りで2,000円でゲットできたかま、とっても
大きな剣先するめを買ってきました。
子供たちはマグロの解体・競りが楽しかったようでした。
なかなか体験できないですもんね。
マグロのかまは生でお刺身で食べられるということで(かまを
生で食べるのは経験なかったので、ちょっと不安でしたが)
刺身として綺麗に切れそうな部分をお刺身でいただきましたが
トロでした!子供達がか、なり気に入りほとんど食べてしまいました。
残りの部分はホイルに包んでグリルで焼き、塩でいただきましたが
これも最高に美味しかったです。
右がかまになります。
インドマグロも柵で購入赤みと中トロと、2日間でいただきましたが
これもめちゃくちゃ美味しかったです。
夕食に出したのですが、大好きなお肉よりもマグロにいってたくらい
気に入ったようです。
その他剣先するめはリクエストでパスタに入れました。
せっかくお刺身でいただける新鮮なイカでしたので、軽く火を通す感じで
いただきましたが、柔らかく最高でした。
イカの皮って、鮮度があまり良くないとむきにくいですよね。
今回購入したイカは本当にあっという間にむけました。!
キッチンペーパーで軽くこするとするっとむけてくれて
これだったらイカの料理も楽々かもと思いました!
やはりどれも鮮度がとても良いということを実感しました。
地魚つかみ捕りも挑戦したかったのですが、時間的に間に合わず
できませんでした。
おすすめは?
購入したものは本当に鮮度が良くとても美味しかったです。
その中で特に個人的におすすめは、マグロのかまです!刺身でも焼いても
脂がのっていて最高に美味しかったです。せりで2,000円で購入できましたが
食べ応えのあるボリュームで大満足でした。
また行ったら購入したいくらい気に入ってしまいました。
(先ほどの続きです)16日は、横浜中央卸売市場の一般開放日です☝
角太(かくた)商店でおこなわれるマグロの解体ショーがおすすめです🐟
マグロの目方は60キロ前後で解体されたら即、並びましょう☝お値打ち品が
手に入ります☝来場者サービスは魚河岸処前にて春ワカメのみそ汁が
振る舞われます☝ pic.twitter.com/C5jHxzBmMN
— ベルガー(黒い帽子がトレードマーク) (@6898jzgo) March 12, 2019
横浜中央卸売市場の一般開放デーで魚詰め放題✨ハマチは惜しくも
取れなかったけど、アジ8.トビウオ3.カマス1.サバ1🐟✨魚を見ると
テンション上がる⤴️
海鮮丼を作って食べた、市場で買ったクジラ刺しもおいしかった🐋💕— ただのおふじ。 (@turigirl_ofuji) May 26, 2018
やはりマグロの解体ショーや魚の詰め放題が人気ということです。
食堂は時間的に無理で今回行けませんでしたが、さがみや(お寿司)や
もみじや、カネセイなどが人気ということです。
もみじやのうにがたくさんという刺身定食、うに好きなので食べたい
ですね~!
まとめ
今回は横浜中央卸売市場について、行き方や一般開放日の営業時間、
イベントスケジュール、おすすめや購入した感想など書いてみました。
一般開放日については、お休みもあるかもしれませんので、事前に確認されると
良いと思います。
解体ショーや競りなど、なかなか見る機会がないのでとても楽しかったです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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