横浜アトリエロンド ミッシェルバッハのクッキーが買える？
兵庫県西宮市夙川にある「ミッシェルバッハ」の「クッキーローゼ」が
とっても人気のようで、予約注文ができた頃は3ヶ月くらい待ちだった
みたいです。
半年って書いている方もいましたが・・・。
今は開店前に並んで購入しかできないみたいですね。行列すごそうです。
そんな大人気という「クッキーローゼ」を横浜でも購入することが
できるということで、我が家の分も予約して買って来てくれました！
お店の名前は「アトリエロンド」(Atelier RONDE)。
クッキーの品名は「ロンドの足跡」。
「アトリエロンド」のクッキー「ロンドの足跡」を作られている
飛松シェフという方は「ミッシェルバッハ」で働かれていたそうです。
経歴を拝見すると、本場の洋菓子を学びたく渡仏。サダハル・アオキ パリにて
修業されたそうです。
独立されて、横浜でその美味しい「クッキーローゼ」を可愛い
猫の足跡に形を変えて販売されています。
猫の足跡に粉糖の白の中にチョコやアプリコットの色が可愛いクッキー。
「ミッシェルバッハ」のクッキーローゼはお花の形をしていますね。
実物を見た時は可愛くてテンションあがりました！
包装も可愛く、お店の名刺やクッキーについて書かれたカードも
入っていました。
「ロンドの足跡」はサイズが小サイズは20個入りで、大サイズは40個入り。
さすがだなあって思ったところは、ケースが開かないように周りについて
いるテープが取れやすいように折れていたところです。
そういった細かい部分にも気を使われているのって嬉しくなりますよね。
早速いただきましたが、さくさくのバターの風味が最高なクッキーに
アプリコットの可愛らしいほんのり甘酸っぱい味とよくマッチしていました。
何度も休ませて仕込まれたクッキーだそうです。
材料はとてもシンプルでした。
チョコレートの方はマイルドで甘すぎないチョコレートとクッキーが
これもピッタリでした。上品な甘さなのでいくらでも食べられてしまう
クッキーです。賞味期限は1ヶ月でした。
もったいないので少しずつ味わいたいと思います！
横浜アトリエロンド ロンドの足跡は予約なしで購入できる？
「アトリエロンド」のHPを見て見ると、現在予約制の状況が続いている
ということで当日購入はむずかしそうです。
製造が追いつかず御予約頂いた方で販売が終了しております。
当日の販売は無いに等しい状況となっております。
引用：アトリエロンドHP
予約も人気で2019年3月分の予約はすでに終了していました。
予約状況に関してはお店のHPから確認することができます。
この美味しさは人気なのがわかります！
神戸でミッシェルバッハさんのクッキーローゼチャレンジ失敗したけど
あきらめきれなくて、神奈川のアトリエロンドさんのロンドの足跡
チャレンジした！無事買えてめちゃくちゃうれしいし、クッキーあまりにも
美味しくて感動する……これは予約半年待ちも理解出来る味 pic.twitter.com/9AQNEaAOZH
— ある (@arrr69) October 15, 2018
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